Home / Archivi Tag: proprietà

Archivi Tag: proprietà

Maca: proprietà e benefici del ginseng peruviano

Se la guardassi così di sfuggita la scambieresti per una radice di rapa, d’altronde appartiene alla stessa famiglia dei broccoli, ma ne sottovaluteresti le quasi mitiche proprietà. La maca, nota anche come ginseng peruviano o scientificamente come Lepidium Meyenii, è una radice coltivata nelle montuose regioni andine oltre i 4000 metri, …

Leggi tutto »

Papaya: mille proprietà ma anche tanti rischi

Papaya decorativa, Getty Images La papaya è un frutto esotico dal grande fascino: in tanti lo amano per le sue proprietà, altri devono stare attenti ai suoi rischi. Scopri quali sono Il bello di mangiare tanta frutta e verdura sta nel fatto che il nostro corpo ne risente positivamente: grazie …

Leggi tutto »

Avocado: proprietà, benefici, controindicazioni e come mangiarlo

L’avocado è un frutto ricco di proprietà benefiche per la salute: scopriamole tutte in questo articolo, assieme a eventuali controindicazioni e tante curiosità. Fonte foto: Pixabay L’avocado è un frutto spesso discriminato a causa dell’elevato contenuto di grassi: non bisogna dimenticare, però, che contiene anche tanti altri nutrienti tra cui …

Leggi tutto »

Benefici degli omega 3: non solo proprietà anti-infiammatorie

Da molti considerati come una sorta di “jolly” dell’alimentazione, gli omega 3 sono degli acidi grassi polinsaturi definiti “essenziali”. Non tragga in inganno questa descrizione: il nostro corpo non è in grado di produrli e per godere delle proprietà benefiche bisogna introdurli nell’alimentazione o tramite integratori. La grande sfida dei …

Leggi tutto »

Curcuma, proprietà ed usi tradizionali

Curcuma: rizoma e spezia Curcuma : la spezia d’oro. La Curcuma, spezia nota come zafferano d’oriente, è di colore giallo aranciato e di intenso aroma, viene ricavata dalla polverizzazione del rizoma di una pianta tropicale dell’India. Cenni botanici. La spezia che portiamo in tavola è la polvere del rizoma (radice) della …

Leggi tutto »